Тирамису: классика, которая получается всегда

Name: Тирамису: классика, которая получается всегда
Price: 79.99 RUB
Availability: InStock
Author: Романова Виктория

спорт, здоровье, красота медицина и здоровье кулинария

Читает: Литрес Авточтец
Издательство: Автор
Год издания: 2026
Возраст: Для читателей старше 12 лет

«Тирамису: классика, которая получается всегда» – практичная книга о самом любимом итальянском десерте, в которой нет места случайностям. Здесь собраны понятные, проверенные рецепты: от классического тирамису до десятков вариаций – шоколадных, ягодных, карамельных, фисташковых, чайных и сезонных. Каждый рецепт расписан так, чтобы он получался с первого раза: с точными пропорциями, правильной консистенцией крема, понятной сборкой и временем стабилизации.Вы узнаете, как выбрать ингредиенты и чем их заменить без потери вкуса, как сделать идеальную пропитку и не превратить савоярди в кашу, как стабилизировать крем и добиться аккуратной нарезки, а также как быстро «спасти» десерт, если что-то пошло не так. Эта книга для тех, кто хочет готовить тирамису уверенно – дома, для гостей и «на продажу», получая каждый раз тот самый нежный вкус и идеальные слои.

79.99 ₽ MP3, M4B

Купить и скачать на ЛитРес

Лицензионно
Безопасная оплата
Мгновенный доступ

При покупке вы будете перенаправлены на сайт партнера ЛитРес. Все транзакции защищены и безопасны.

У этой аудиокниги есть текстовая версия

Тирамису: классика, которая получается всегда

Издательство: Автор Год: 2026 Форматы: FB2.ZIP,FB3,EPUB,IOS.EPUB,TXT.ZIP,RTF.ZIP,A4.PDF,A6.PDF,MOBI.PRC,TXT

«Тирамису: классика, которая получается всегда» – практичная книга о самом любимом итальянском десерте, в которой нет места случайностям. Здесь собраны понятные, проверенные рецепты: от классического тирамису до десятков вариаций – шоколадных, ягодных, карамельных, фисташковых, чайных и сезонных. Каждый рецепт расписан так, чтобы он получался с первого раза: с точными пропорциями, правильной консистенцией крема, понятной сборкой и временем стабилизации. Вы узнаете, как выбрать ингредиенты и чем их заменить без потери вкуса, как сделать идеальную пропитку и не превратить савоярди в кашу, как стабилизировать крем и добиться аккуратной нарезки, а также как быстро «спасти» десерт, если что-то пошло не так. Эта книга для тех, кто хочет готовить тирамису уверенно – дома, для гостей и «на продажу», получая каждый раз тот самый нежный вкус и идеальные слои.

79.99 ₽ Купить на ЛитРес

Другие книги этого автора

Посмотрите все аудиокниги автора Романова Виктория

Перейти к каталогу автора — Романова Виктория