Время прослушивания
Для вашего расписания
Египет – это не только пирамиды и Нил, но и кухня, в которой переплетаются ароматы древности и современности.Эта книга – путешествие по берегам великой реки, где каждая специя хранит тайну, а каждое блюдо рассказывает историю народа, сохранившего традиции на протяжении тысячелетий.В «Нил и специи» вы найдёте:60 аутентичных рецептов: от сытного фул медамес и праздничного кошари до сладкой басбусы и освежающего каркаде;блюда для любого стола – простые закуски, пряные супы, хлеб, мясные и овощные тажины, изысканные десерты и напитки;секреты использования восточных специй – кумин, кориандр, пажитник, кардамон и розовая вода раскроют новые грани вкуса.Эта книга поможет вам воссоздать атмосферу египетской кухни у себя дома. Здесь нет ничего лишнего – только простые продукты, солнечные специи и живое дыхание Востока.
При покупке вы будете перенаправлены на сайт партнера ЛитРес. Все транзакции защищены и безопасны.
У этой аудиокниги есть текстовая версия
Нил и специи: кухня Египта
Египет – это не только пирамиды и Нил, но и кухня, в которой переплетаются ароматы древности и современности. Эта книга – путешествие по берегам великой реки, где каждая специя хранит тайну, а каждое блюдо рассказывает историю народа, сохранившего традиции на протяжении тысячелетий. В «Нил и специи» вы найдёте: 60 аутентичных рецептов: от сытного фул медамес и праздничного кошари до сладкой басбусы и освежающего каркаде; блюда для любого стола – простые закуски, пряные супы, хлеб, мясные и овощные тажины, изысканные десерты и напитки; секреты использования восточных специй – кумин, кориандр, пажитник, кардамон и розовая вода раскроют новые грани вкуса. Эта книга поможет вам воссоздать атмосферу египетской кухни у себя дома. Здесь нет ничего лишнего – только простые продукты, солнечные специи и живое дыхание Востока.