Прослушать фрагмент
Бесплатный отрывок аудиокниги
Время прослушивания
Для вашего расписания
Лекции о сыроделии. Молоко. ч.2
- Читает
- Ольга Лазарева
- Издательство
- Аудио от автора
- Год издания
- 2026
- Возраст
- Без возрастных ограничений
В этой аудиолекции подробно разберем состав молока – белки, жиры, углеводы. Остановимся на особенностях молока от разных сельскохозяйственных животных – коровье, козье, овечье. Поговорим о пороках молока, и как с ними бороться.
При покупке вы будете перенаправлены на сайт партнера ЛитРес. Все транзакции защищены и безопасны.
Другие книги этого автора
Посмотрите все аудиокниги автора Ольга Лазарева
Перейти к каталогу автора — Ольга Лазарева
Настройка времени
Для расчета прослушивания
От 5 до 600 минут