Кофе и хлеб Эфиопии: ритуалы вкуса

Name: Кофе и хлеб Эфиопии: ритуалы вкуса
Price: 109.0 RUB
Availability: InStock
Author: Романова Виктория

спорт, здоровье, красота медицина и здоровье кулинария

Читает: Литрес Авточтец
Издательство: Автор
Год издания: 2025
Возраст: Для читателей старше 16 лет

Эфиопия – родина кофе, страна утренних туманов, пряных ветров и древних вкусов. Здесь кофе – не просто напиток, а ритуал, объединяющий людей за разговором, тишиной и хлебом.Книга «Кофе и хлеб Эфиопии: ритуалы вкуса» приглашает в медленное, ароматное путешествие сквозь традиции: от первой обжарки зёрен до последней крошки сладкого химбаша.Вы найдёте здесь:классические способы приготовления кофе – в джебене, с маслом, солью, мёдом и пряностями;хлеба и лепёшки, от ферментированной инджеры до пышного дабо и жареного шоробреда;рецепты, проверенные временем, с пошаговыми инструкциями, адаптированные для современной кухни;истории вкусов, вплетённые в культуру, быт и душу Эфиопии.Эта книга – не просто сборник рецептов. Это способ замедлиться, вдыхая аромат обжаренного зерна, и почувствовать, как хлеб и кофе становятся языком, на котором говорит дом.

109.00 ₽ MP3, M4B

Купить и скачать на ЛитРес

Лицензионно
Безопасная оплата
Мгновенный доступ

При покупке вы будете перенаправлены на сайт партнера ЛитРес. Все транзакции защищены и безопасны.

У этой аудиокниги есть текстовая версия

Кофе и хлеб Эфиопии: ритуалы вкуса

Издательство: Автор Год: 2025 Форматы: FB2.ZIP,FB3,EPUB,IOS.EPUB,TXT.ZIP,RTF.ZIP,A4.PDF,A6.PDF,MOBI.PRC,TXT

Эфиопия – родина кофе, страна утренних туманов, пряных ветров и древних вкусов. Здесь кофе – не просто напиток, а ритуал, объединяющий людей за разговором, тишиной и хлебом. Книга «Кофе и хлеб Эфиопии: ритуалы вкуса» приглашает в медленное, ароматное путешествие сквозь традиции: от первой обжарки зёрен до последней крошки сладкого химбаша. Вы найдёте здесь: классические способы приготовления кофе – в джебене, с маслом, солью, мёдом и пряностями; хлеба и лепёшки, от ферментированной инджеры до пышного дабо и жареного шоробреда; рецепты, проверенные временем, с пошаговыми инструкциями, адаптированные для современной кухни; истории вкусов, вплетённые в культуру, быт и душу Эфиопии. Эта книга – не просто сборник рецептов. Это способ замедлиться, вдыхая аромат обжаренного зерна, и почувствовать, как хлеб и кофе становятся языком, на котором говорит дом.

109.00 ₽ Купить на ЛитРес

Другие книги этого автора

Посмотрите все аудиокниги автора Романова Виктория

Перейти к каталогу автора — Романова Виктория