Прослушать фрагмент
Бесплатный отрывок аудиокниги
Время прослушивания
Для вашего расписания
Кофе и горячий шоколад: история напитков в России
- Читает
- Юлия Николаевна Уварова
- Серия
- Застолье в России в XVI – начале ХХ века
- Издательство
- Эвербук
- Возраст
- Для читателей старше 6 лет
- ISBN
- 9785005807120
Восьмая лекция посвящена истории чая и горячего шоколада в России в XVIII – начале XX века. В эпоху Петра I вошедший в моду кофе стали пить при императорском дворе и в домах аристократов, подавать на ассамблеях и в кофейнях. Кофе и горячий шоколад требовали особенной утвари, их пили в разное время дня, включали в меню парадных застолий в 19 веке. На лекции вы узнаете также, как относились к этим напиткам в разное время, какой кофе пили императрицы, когда и кто мог пить горячий шоколад, а также по какому рецепту его готовили.
При покупке вы будете перенаправлены на сайт партнера ЛитРес. Все транзакции защищены и безопасны.
Другие книги этого автора
Посмотрите все аудиокниги автора Юлия Николаевна Уварова
Перейти к каталогу автора — Юлия Николаевна Уварова
Настройка времени
Для расчета прослушивания
От 5 до 600 минут