Время прослушивания
Для вашего расписания
Карибские рыба и мясо на гриле
Карибская кухня – это музыка океана, жар солнца и аромат специй, собранных в единое блюдо. Здесь встречаются морская свежесть и тропическая сладость, огонь гриля и терпкость лайма, пряность чили и мягкость кокоса.В этой книге собраны лучшие рецепты рыбы, морепродуктов и мяса на гриле в карибском стиле: от классической jerk-курицы и свинины в ромовом маринаде до тунца с маракуйей, лосося с манговым чатни и осьминога в чесночном соусе. Каждый рецепт сопровождается подробными инструкциями и раскрывает секреты, как добиться того самого яркого вкуса, который невозможно спутать с другим.Эта книга – не просто кулинарный сборник. Это путешествие на острова, где еда – часть жизни, праздник для всех чувств и язык, на котором разговаривает сама природа.Откройте мангал, достаньте рыбу, мясо и специи – и Карибы придут к вам домой.
При покупке вы будете перенаправлены на сайт партнера ЛитРес. Все транзакции защищены и безопасны.
У этой аудиокниги есть текстовая версия
Карибские рыба и мясо на гриле
Карибская кухня – это музыка океана, жар солнца и аромат специй, собранных в единое блюдо. Здесь встречаются морская свежесть и тропическая сладость, огонь гриля и терпкость лайма, пряность чили и мягкость кокоса. В этой книге собраны лучшие рецепты рыбы, морепродуктов и мяса на гриле в карибском стиле: от классической jerk-курицы и свинины в ромовом маринаде до тунца с маракуйей, лосося с манговым чатни и осьминога в чесночном соусе. Каждый рецепт сопровождается подробными инструкциями и раскрывает секреты, как добиться того самого яркого вкуса, который невозможно спутать с другим. Эта книга – не просто кулинарный сборник. Это путешествие на острова, где еда – часть жизни, праздник для всех чувств и язык, на котором разговаривает сама природа. Откройте мангал, достаньте рыбу, мясо и специи – и Карибы придут к вам домой.