Прослушать фрагмент
Бесплатный отрывок аудиокниги
Время прослушивания
Для вашего расписания
ИСТОРИЯ ГАСТРОНОМИИ С ДРЕВНЕЙШИХ ВРЕМЕН
- Читает
- Андрей Татьянчиков
- Серия
- НЕлекция
- Издательство
- Казанский (Приволжский) федеральный университет
- Возраст
- Для читателей старше 16 лет
Андрей Татьянчиков открывает цикл программ по «„Всемирной истории гастрономии“». Рассмотрим закономерности формирования кулинарии, как вида человеческой деятельности в древнейшие времена. ЧАСТЬ 1 Введение в историю гастрономии Спикер: Андрей Валентинович Татьянчиков, кандидат исторических наук, автор книги «„Всемирная гастрономическая энциклопедия“».
При покупке вы будете перенаправлены на сайт партнера ЛитРес. Все транзакции защищены и безопасны.
Другие книги этого автора
Посмотрите все аудиокниги автора Андрей Татьянчиков
Перейти к каталогу автора — Андрей Татьянчиков
Настройка времени
Для расчета прослушивания
От 5 до 600 минут